莲香楼、屈臣氏皆源自广州 穗港商号多同根

新闻 li8i9ue 浏览

小编:穗港两地百年以来唇齿相依,渊源由来已久。在香港,很容易便能够寻找到广州的历史痕迹, 你知道吗?莲香楼、屈臣氏这些品牌皆源自广州,在上世纪初广货是香港市面上的主流商品

  穗港两地百年以来唇齿相依,渊源由来已久。在香港,很容易便能够寻找到“广州”的历史痕迹,

  你知道吗?“莲香楼”、“屈臣氏”……这些品牌皆源自广州,在上世纪初“广货”是香港市面上的主流商品。

  香港街头的广州风情

  上世纪初的香港,还处于城市发展的起步阶段,当时的香港人还把广州称为“省城”,可见广州的城市地位还处于香港之上。此时的香港羽翼未丰,“广货”成了市面上的主流商品,而如今香港最古老也是最出名的茶楼——莲香楼,与广州的驰名老字号“莲香楼”原本乃是一家。

  莲香楼,始创公元1889年(清朝光绪一十五年1889年),是广式月饼莲蓉月的发明者,被誉为莲蓉第一家。初期的莲香楼只做早上的茶市,后来茶楼盛名远播,开始做饭市和包办筵席。生意兴隆的广州莲香楼规模逐渐扩大,在上世纪初,开始在香港设立分店,并很快成为香港的四大茶楼之一,闻名一时。

  1918年,香港莲香楼也开始在旺角和皇后大道中设立分店,并命名为“省港莲香楼”,由当时广州的旧职员负责管理。解放后,广州莲香楼进行公有制改造,两地的莲香楼正式分家,但广州的股东还是继续可以得到分红,解放初期香港莲香楼每年都会派人到广州一德路的办事处派发分红,每位股东每年可得到1000港元,后来慢慢少了,到了80年代就只能分得到200港元的“水果金”,现在香港莲香楼有一家仍在营业。

  广州莲香楼兴旺发达

  身处广州的莲香楼,百余年来越做越好。1993年,被商务部授予「中华老字号」称号、1998年,成为「国家特级酒家」、2002年,成为广州文物保护单位、2012年,入选广东省非物质文化遗产名录。

  广州莲香楼现有中秋月饼、老广州手信、月饼馅料等八大系列,共两百多个产品,是“老广州手信”代表企业,其经营网点以华南为中心,辐射全国各地。在广州市内,莲香楼饼屋已开设30多间。上下九、北京路等步行街及各交通枢纽,都已经有了莲香楼店铺。

  莲香楼的品种琳琅满目,畅销的有双黄白莲蓉月饼、七星伴月月饼、五仁月饼、双喜四喜月饼、水果月饼、奶黄金沙月饼、鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、榴莲酥等,莲香楼独特的嫁女饼

  独占婚庆市场鳌头。

  随着业务不断发展,莲香楼选址沙湾古镇旁建立新厂,打造了一个集食品加工、西关风情于一体的广州市莲香楼食品有限公司沙湾食品工业园。工业园占地约90亩,园内风景如画、新建的厂房、宿舍,都按国际食品工业标准建造,全厂都散发着活力,即将开启新的百年繁华。

  屈臣氏也“来自广州”

  除了莲香楼,如今在亚欧都如雷贯耳的“个人护理专家”屈臣氏也源自广州。屈臣氏的前身,原为1828年一位叫A.SWaston的英国人在广州开的“广东大药房”。1841年药房迁到香港,并用广东方言将公司名译为“屈臣氏大药房”(A.SWastons&company),这个以药店经营起家的公司至今仍保留着这一特色。1981年,屈臣氏集团成为李嘉诚旗下和记黄埔有限公司全资拥有的子公司。

 
你可能喜欢的: